Ekstremne ljetne vrućine su prošle ali će građani njihove posljedice tek osjetiti, naročito na cijenama povrća i druge hrane. Tako nas narednih mjeseci očekuju velika poskupljenja prehrambenih proizvoda za čak 30 odsto, tvrdi u razgovoru za BL portal Savo Bakajlić, predsjednik Udruženja poljoprivrednika Semberije i Majevice.
Bakajlić ističe da su vrućine dovele do velike suše, pa poljoprivrednicima ni navodnjavanje nije pomoglo da spasu svoje usjeve. Rezultat toga je, kaže on, izuzetno slab rod, a kao primjer navodi kupus.
„Što se tiče kupusa u Semberiji, sada je u prodaji srednji sezonski kupus i cijena je visoka baš. Cijena kartona od deset kilograma trenutno košta od 20 do 25 maraka i s obzirom da je ponuda slaba i da će se brzo potrošiti sve, moguć je i dalji rast“, smatra Bukajlić.
Dodaje da je cijena u maloprodaji, po kilogramu još veća, kao i da ćemo nakon što se potroše male domaće zalihe zavisiti od uvoza.
„Stanje je loše, i nema garancije da, na primjer, kupus prekosutra neće koštati i 50 maraka po kartonu“, navodi naš sagovornik.
Poskupljenja kupusa se očekuju i u oktobru kada će stići kupus za kiseljenje i zimnicu.
„Kupus je tržišna roba i cijena se mijenja iz dana u dan, i ne samo kupus i cijene drugih povrtlarskih proizvoda će se mijenjati“, najavljuje Bukajlić i dodaje da će sve zavisiti od ponude.
Pored kupusa i drugo povrće od kojeg se pravi zimnica će poskupjeti. Tako bi i kiseli krastavci i paprike mogli da postanu luksuz.
„U suštini hrana će na proljeće biti izuzetno skupa, ceh će platiti građani“, zaključuje Bakajlić.
Comments